Diary 2023/11/27 ウズベキスタン出張記 グルメ・バザール篇 4月に訪れたウズベキスタン。 サマルカンドにあるタオル工場の視察に行きました。 ■滞在中に堪能したウズベキスタン料理 いろんなレストランで食べたどの料理も味付けはシンプルで ハーブが香る刺激的な料理ばかりでした。 -調味料に醤油が使われていた「Japanese salad」と名付けられた一品。 -トマトベースの煮物 -お肉と豆の出汁スープ -香草サラダ -ウズベキスタンの「焼肉」 -ウズベキスタン... 記事ランキング 旅 イスラム教 モスク